他任彭泽县令后，朝廷给他二顷五十亩公田，作为“县令级待遇”，有了公田，可以耕种，口腹无忧。陶渊明喜欢饮酒，他把二顷五十亩地全部用于种秫稻（糯稻），那时候的酒，只是米酒，用黍稻之类的谷物蒸成饭之后，加曲发酵制成。《释名·释饮食》说，“酒，酉也，酿之米曲酉泽，久而味美也”。这种酒没经过蒸馏，酒精含量很低，大致相当于现在的黄酒。但其妻翟氏却认为粳米才可当饭，要种一部分粳米。他于是吩咐佣吏（种田的雇佣），用五十亩种粳，二百亩种糯。因为是陶渊明开头种的，故当时称糯米为陶米，糯米饭为陶饭。就如秦东陵侯邵平，秦亡后为布衣，种瓜长安城东，因瓜味美，被称为东陵瓜。